РЕЦЕПТЫ

Этот рецепт курицы с эстрагоном – очень быстрый в приготовлении вариант известного блюда французской кухни.  Смело приглашайте друзей в гости на это блюдо – оно имеет такой изысканный вкус, что даем гарантию, у Вас обязательно начнут спрашивать рецепт. Еще один бонус этого рецепта – эстрагон не только придает блюду оригинальный вкус, но и способствует улучшению пищеварения. …

КУРИЦА С ЭСТРАГОНОМ (ТАРХУНОМ) В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С БУРЫМ РИСОМ Читать полностью »

Все знают, что жители стран, расположенных возле Средиземного моря имеют долгую продолжительность жизни и мало болеют. Во многом, это связано с чудесным климатом. Но важную роль играет и тип питания жителей Средиземноморья, который отличается от Западного типа питания тем, что в Средиземноморской кухне присутствует много овощей, рыбы, орехов, зелени, а мяса совсем не много. Почему …

ГРЕЧЕСКИЙ СОУС ДЗАДЗИКИ – ПОЛЕЗНАЯ ЗАМЕНА МАЙОНЕЗА! Читать полностью »

Любите бутерброды и не хотите отказывать себе в этом удовольствии даже в угоду здоровому питанию? Попробуйте приготовить брускетту — итальянский вариант бутерброда, который благодаря не высокой калорийности подойдет даже для тех, кто хочет сбросить лишний вес. А для тех, кто выбрал для себя здоровый образ жизни, брускетта наверняка станет любимой, потому что состоит из полезных ингредиентов …

БРУСКЕТТА – ИДЕАЛЬНЫЙ БУТЕРБРОД ДЛЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ! Читать полностью »

Этот салат идеален с какой стороны ни посмотреть. Готовить его очень быстро, и при этом он удивительно вкусный, полезный да еще и не страшен для фигуры. А какой он красивый — сочетание красного, белого и зеленого цветов украсит Ваш стол сочными и летними красками, повторяющими цвета флага Италии — страны, где, собственно, этот салат и …

САЛАТ КАПРЕЗЕ — ПОМИДОРЫ, МОЦАРЕЛЛА, БАЗИЛИК И НИЧЕГО ЛИШНЕГО! Читать полностью »

Суп Mercimek Çorbası (Мерджимек Чорбасы) – прекрасное, освежающее летнее блюдо, которое можно есть как горячим, так и холодным. Этот суп – прекрасный пример того, что блюда без мяса тоже могут быть необыкновенно вкусными и сытными. А кроме того, он необычайно полезен, потому что в его состав входит легко усвояемый растительный бобовый белок. В таком супе нет …

Mercimek Çorbası – СУП-ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ ПО-ТУРЕЦКИ Читать полностью »