Я всегда  была сладкоежкой и не проводила ни одного дня без сладкого. Довольно долго мой организм справлялся с этим и сладости никак не влияли ни на мой вес, ни на самочувствие. Но в определенном возрасте я заметила, что вес медленно, но верно начал расти. Вместе с лишним весом пришла депрессия, связанная с недовольством собой и тем, как я выгляжу. Все это заставило меня серьезно задуматься о своем здоровье и серьезно пересмотреть рацион и, в том числе, свое отношение к сахару. 

Мне это далось довольно легко – ведь я знаю о еде очень много, потому что более 10 лет моя работа связана с производством продуктов питания. Пришлось вспомнить все знания о питании, полученные в Университете. А знаний у меня было много, ведь для меня всегда было важно как можно лучше разбираться в деле, которым я занимаюсь. Для этого я получила степень кандидата наук и прослушала множество курсов, в том числе курс Стенфордского университета о здоровом питании. 

Сейчас 20 кг веса как не бывало, а в качестве бонуса я получила прекрасное самочувствие и красивую кожу. Я очень благодарна себе, что не наплевала на себя, а начала заботиться о себе, занялась питанием и практически полностью исключила сладости из своей жизни. Вслед за этим начались и другие перемены: я начала вести свой блог и делиться знаниями с другими.

Я создала этот курс, чтобы поделиться своими знаниями по борьбе с пристрастием к сладкому. Я очень надеюсь, что мои рекомендации помогут и Вам успешно справиться с зависимостью от сахара и улучшить свое здоровье.