Меня зовут Марина Алексеева. Знать о том, из чего состоят продукты – моя профессия. Более 10 лет моя работа связана с производством продуктов питания. Поскольку по природе я перфекционист и стараюсь стремиться к самому лучшему, то для меня всегда было важно как можно лучше разбираться в деле, которым я занимаюсь. Для этого я получила кандидатскую степень и прослушала множество курсов, в том числе курс Стенфордского университета о здоровом питании. Поскольку потратить годы на изучение продуктов, их свойств и того, что же и сколько нужно есть, может не каждый, я решила поделиться своими знаниями с Вами. И эти знания просто необходимы, когда хочешь сохранить здоровье или похудеть. Ведь согласитесь, что когда точно знаешь, что и как делать – все обязательно получается! Я рада поделиться с Вами полезной информацией и здоровом, правильном питании, полученной из самого надежного источника – науки о питании!