Нехватка витамина D сегодня, увы, наблюдается в большинстве регионов нашей страны.
Вы наверняка знаете о том, что витамин D мы мы получаем, когда находимся на солнышке и немного с пищей. Но знаете ли Вы, что запаса витамина D, полученного в летний период, хватает примерно на два-три месяца? И что в период с октября по май, вся область мира, находящаяся севернее широты 40 о (это примерно все, что севернее Рима, который расположен на широте 42 o), находится в зоне повышенного риска заболеваний, вызванных нехваткой витамина D?
ЧЕМ ОПАСНА НЕХВАТКА ВИТАМИНА D?
У детей дефицит витамина D вызывает рахит, а у взрослых могут появляться следующие симптомы:
– бессонница.
– ухудшение зрения.
– потеря аппетита.
– понижение веса.
– потливость.
– нервозность.
– частые простудные заболевания.
– ощущение жжения во рту.
ЧТО ЖЕ ДЕЛАТЬ?
Недостаток витамина D нужно обязательно восполнять пребыванием на солнце и приёмом витаминных комплексов, а также препаратов, содержащих водорастворимый витамина D3.
Что касается питания, то витамином D богат не только рыбий жир, но и следующие продукты:
– яичный желток;
– рыбья икра;
– грибы с тёмной шляпкой;
– петрушка;
– крапива.
А еще нужно помнить о том, что чрезмерное увлечение чаем и кофе способствует истощением запасов витамина D в организме.
Что касается прогулок, то здесь нужно обратить внимание на 2 факта. Во-первых, с точки зрения получения витамина D, гулять полезнее утром и вечером, а не днем. Это связано с тем, что он синтезируется непосредственно в коже человека под действием ультрафиолета определенной длины волны. Активнее стимулируют выработку витамина D предзакатные дучи и лучи Солнца, которые появляются сразу после рассвета.
И еще плохая новость для жителей крупных промышленных городов: атмосфера здесь так сильно загрязнена, что препятствует прохождению необходимого спектра ультрафиолетового излучения к поверхности земли. А значит, витамин D в коже образуется в недостаточном количестве, что приводит к его дефициту. И никакие прогулки тут не помогут — только дальние выезды на природу.
А еще читайте наши рубрики «ПОЛЕЗНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРИВЫЧКИ» и КАК ВЫБРАТЬ И ПРИГОТОВИТЬ ПРОДУКТЫ? и узнайте еще больше о том, какие еще полезные изменения в питании приведут к здоровью и красоте!
Источник: http://azbuka-vitaminov.ru
Витамин Д в продуктах
Обсудить статью про витамин Д в продуктах, можно добавив комментарий ниже. Для предотвращения спама, комментарии публикуются не сразу, а после проверки администратором.